AOP Vins
Cahors AOP
Cahors : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 45 communes dans le Lot.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Catégorie
- Vin tranquille
- Aire
- 45 communes, 1 département
- Site de l’INAO
- Gaillac (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Cahors sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Aire géographique
- Lot 45 communes
Voir les 45 communes de l’aire
- Albas
- Anglars-Juillac
- Arcambal
- Bagat-en-Quercy
- Bélaye
- Cahors
- Caillac
- Cambayrac
- Carnac-Rouffiac
- Castelfranc
- Catus
- Cieurac
- Crayssac
- Douelle
- Duravel
- Fargues
- Flaujac-Poujols
- Floressas
- Grézels
- Labastide-du-Vert
- Lacapelle-Cabanac
- Lagardelle
- Lamagdelaine
- Le Boulvé
- Luzech
- Mauroux
- Mercuès
- Nuzéjouls
- Parnac
- Pescadoires
- Pontcirq
- Pradines
- Prayssac
- Puy-l’Évêque
- Saint-Matré
- Saint-Médard
- Saint-Vincent-Rive-d’Olt
- Saux
- Sauzet
- Sérignac
- Soturac
- Touzac
- Trespoux-Rassiels
- Villesèque
- Vire-sur-Lot
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Comté Tolosan IGP
- Coteaux de Glanes IGP
- Coteaux du Quercy AOP
- Périgord IGP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel