Foie gras d’oie du Sud-Ouest PNT
Foie gras d’oie du Sud-Ouest : protection nationale transitoire (PNT), famille « Charcuteries et salaisons ».
PNT
Protection nationale transitoire
- Famille
- Charcuteries et salaisons
- Catégorie
- Autres produits à base de viande
- Aire
- Pas de liste de communes
- Produits
- 5
- Dénominations
- 4
- Site de l’INAO
- Bordeaux (délégation Aquitaine - Poitou-Charentes)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que signifie ce statut
La protection nationale transitoire (PNT) n’est pas un signe européen. La France protège le nom à titre provisoire, en attendant la décision de l’Union européenne sur la demande de reconnaissance.
Produits et dénominations
Autres produits à base de viande
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Gers
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Landes
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Quercy
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Périgord
Dénominations (4)
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Gers
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Landes
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Quercy
- Foie gras d’oie du Sud-Ouest Périgord
Aire géographique
Les données de l’INAO ne rattachent pas cette appellation à une liste de communes.
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Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel