IGP Pains, pâtes et confiseries
Gâche vendéenne IGP
Gâche vendéenne : indication géographique protégée (IGP), famille « Pains, pâtes et confiseries ». Son aire géographique couvre 660 communes dans 5 départements : Vendée, Deux-Sèvres, Charente-Maritime, Maine-et-Loire et Loire-Atlantique.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Pains, pâtes et confiseries
- Catégorie
- Viennoiserie
- Aire
- 660 communes, 5 départements
- Site de l’INAO
- Angers (délégation Val de Loire)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Aire géographique
- Vendée 267 communes
- Deux-Sèvres 164 communes
- Charente-Maritime 83 communes
- Maine-et-Loire 77 communes
- Loire-Atlantique 69 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel