IG

Indication géographique

Catégorie
Liqueur
Aire
1 326 communes, 5 départements
Site de l’INAO
Mâcon (délégation Centre-Est)
Référentiel
INAO, au 31 décembre 2025
Voir Génépi des Alpes sur le site de l’INAO

Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.

Ce que garantit le signe

Nom de spiritueux protégé, lié à une origine, le plus souvent avec une étape sur place.

Aire géographique

Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.

5 départements signalés

Appellations voisines

Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.

Toutes les appellations : Spiritueux et liqueurs

Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel