Marc d’Auvergne IG
Marc d’Auvergne : indication géographique (IG), famille « Spiritueux et liqueurs ». Son aire géographique couvre 86 communes dans le Puy-de-Dôme.
IG
- Famille
- Spiritueux et liqueurs
- Catégorie
- Eaux-de-vie de marc de raisin
- Aire
- 86 communes, 1 département
- Site de l’INAO
- Tours (délégation Val de Loire)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Marc d’Auvergne sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Nom de spiritueux protégé, lié à une origine, le plus souvent avec une étape sur place.
Aire géographique
- Puy-de-Dôme 86 communes
Voir les 86 communes de l’aire
- Aubière
- Authezat
- Beaumont
- Beauregard-l’Évêque
- Beauregard-Vendon
- Billom
- Blanzat
- Boudes
- Busséol
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- Châteaugay
- Châtel-Guyon
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- Égliseneuve-près-Billom
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- La Roche-Blanche
- La Roche-Noire
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- Le Crest
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- Madriat
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- Parent
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- Pérignat-sur-Allier
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- Pont-du-Château
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- Romagnat
- Saint-Amant-Tallende
- Saint-Bonnet-lès-Allier
- Saint-Bonnet-près-Riom
- Saint-Georges-sur-Allier
- Saint-Germain-Lembron
- Saint-Hérent
- Saint-Julien-de-Coppel
- Saint-Myon
- Saint-Sandoux
- Saint-Saturnin
- Saint-Yvoine
- Sallèdes
- Sauvagnat-Sainte-Marthe
- Sayat
- Tallende
- Teilhède
- Vassel
- Vertaizon
- Veyre-Monton
- Vic-le-Comte
- Villeneuve
- Volvic
- Yronde-et-Buron
- Yssac-la-Tourette
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Toutes les appellations : Spiritueux et liqueurs
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel