IG

Indication géographique

Catégorie
Eaux-de-vie de marc de raisin
Aire
Pas de liste de communes
Aussi nommée
Eau-de-vie de marc de Provence
Site de l’INAO
La Valette du Var (délégation Sud-Est)
Référentiel
INAO, au 31 décembre 2025
Voir Marc de Provence sur le site de l’INAO

Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.

Ce que garantit le signe

Nom de spiritueux protégé, lié à une origine, le plus souvent avec une étape sur place.

Produits

Eaux-de-vie de marc de raisin

  • Marc de Provence ou Eau-de-vie de marc de Provence

Aire géographique

Les données de l’INAO ne rattachent pas cette appellation à une liste de communes.

Toutes les appellations : Spiritueux et liqueurs

Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel