Poulet du Bourbonnais AOP
Poulet du Bourbonnais : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Volailles et œufs ». Son aire géographique couvre 223 communes dans l’Allier.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Volailles et œufs
- Catégorie
- Volaille
- Aire
- 223 communes, 1 département
- Site de l’INAO
- Aurillac (délégation Auvergne-Limousin)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Aire géographique
- Allier 223 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Quels labels pour choisir son poulet ?
Quels labels pour choisir ses œufs ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel