AOP Vins
Ventoux AOP
Ventoux : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 51 communes dans le Vaucluse.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Aire
- 51 communes, 1 département
- Produits
- 6
- Site de l’INAO
- Avignon (délégation Sud-Est)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Ventoux sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Produits
Vin tranquille
- Ventoux blanc
- Ventoux rosé
- Ventoux rouge
Vin primeur
- Ventoux primeur ou nouveau blanc
- Ventoux primeur ou nouveau rosé
- Ventoux primeur ou nouveau rouge
Aire géographique
- Vaucluse 51 communes
Voir les 51 communes de l’aire
- Apt
- Aubignan
- Beaumettes
- Beaumont-du-Ventoux
- Bédoin
- Blauvac
- Bonnieux
- Cabrières-d’Avignon
- Caromb
- Carpentras
- Caseneuve
- Crestet
- Crillon-le-Brave
- Entrechaux
- Flassan
- Fontaine-de-Vaucluse
- Gargas
- Gignac
- Gordes
- Goult
- Joucas
- La Roque-sur-Pernes
- Lagnes
- Le Barroux
- Le Beaucet
- Lioux
- Loriol-du-Comtat
- Malaucène
- Malemort-du-Comtat
- Maubec
- Mazan
- Méthamis
- Modène
- Mormoiron
- Murs
- Pernes-les-Fontaines
- Robion
- Roussillon
- Rustrel
- Saignon
- Saint-Didier
- Saint-Hippolyte-le-Graveyron
- Saint-Martin-de-Castillon
- Saint-Pantaléon
- Saint-Pierre-de-Vassols
- Saint-Saturnin-lès-Apt
- Saumane-de-Vaucluse
- Venasque
- Viens
- Villars
- Villes-sur-Auzon
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Vaucluse IGP
- Luberon AOP
- Muscat de Beaumes-de-Venise AOP
- Beaumes de Venise AOP
- Vacqueyras AOP
- Cairanne AOP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel