Farine de blé noir de Bretagne IGP
Farine de blé noir de Bretagne : indication géographique protégée (IGP), famille « Céréales et farines ». Son aire géographique couvre 1 462 communes dans 7 départements.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Céréales et farines
- Catégorie
- Farine
- Aire
- 1 462 communes, 7 départements
- Aussi nommée
- Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh
- Référence
- IG/02/00
- Site de l’INAO
- Nantes (délégation Ouest)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Farine de blé noir de Bretagne sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Produits
Farine
- Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh
Aire géographique
- Côtes-d’Armor 355 communes
- Ille-et-Vilaine 345 communes
- Finistère 279 communes
- Morbihan 253 communes
- Loire-Atlantique 208 communes
- Mayenne 12 communes
- Maine-et-Loire 10 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Toutes les appellations : Céréales et farines
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Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel