Farine de petit épeautre de haute Provence IGP
Farine de petit épeautre de haute Provence : indication géographique protégée (IGP), famille « Céréales et farines ». Son aire géographique couvre 228 communes dans 4 départements : Drôme, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes et Vaucluse.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Céréales et farines
- Catégorie
- Farine
- Aire
- 228 communes, 4 départements
- Référence
- IG/03/04
- Site de l’INAO
- Avignon (délégation Sud-Est)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Aire géographique
- Drôme 92 communes
- Alpes-de-Haute-Provence 58 communes
- Hautes-Alpes 43 communes
- Vaucluse 35 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Quels labels pour choisir son pain et sa farine ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel