AOP Vins
Fitou AOP
Fitou : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 9 communes dans l’Aude.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Catégorie
- Vin tranquille
- Aire
- 9 communes, 1 département
- Site de l’INAO
- Narbonne (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Fitou sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Aire géographique
- Aude 9 communes
Voir les 9 communes de l’aire
- Cascastel-des-Corbières
- Caves
- Fitou
- La Palme
- Leucate
- Paziols
- Treilles
- Tuchan
- Villeneuve-les-Corbières
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Vallée du Torgan IGP
- Vallée du Paradis IGP
- Corbières AOP
- Rivesaltes AOP
- Grand Roussillon AOP
- Muscat de Rivesaltes AOP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel