Olive de Nice AOP
Olive de Nice : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Huiles d’olive et olives ». Son aire géographique couvre 99 communes dans les Alpes-Maritimes.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Huiles d’olive et olives
- Catégorie
- Olive
- Aire
- 99 communes, 1 département
- Site de l’INAO
- La Valette du Var (délégation Sud-Est)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Olive de Nice sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Aire géographique
- Alpes-Maritimes 99 communes
Voir les 99 communes de l’aire
- Aiglun
- Antibes
- Aspremont
- Auribeau-sur-Siagne
- Beaulieu-sur-Mer
- Bendejun
- Berre-les-Alpes
- Biot
- Blausasc
- Bonson
- Bouyon
- Breil-sur-Roya
- Cabris
- Cagnes-sur-Mer
- Cannes
- Cantaron
- Carros
- Castagniers
- Castellar
- Castillon
- Châteauneuf-Grasse
- Châteauneuf-Villevieille
- Clans
- Coaraze
- Colomars
- Conségudes
- Contes
- Cuébris
- Drap
- Duranus
- Èze
- Falicon
- Fontan
- Gattières
- Gilette
- Gorbio
- Gourdon
- Grasse
- L’Escarène
- La Bollène-Vésubie
- La Colle-sur-Loup
- La Gaude
- La Roque-en-Provence
- La Roquette-sur-Siagne
- La Roquette-sur-Var
- La Tour
- La Trinité
- La Turbie
- Lantosque
- Le Bar-sur-Loup
- Le Broc
- Le Cannet
- Le Rouret
- Le Tignet
- Les Ferres
- Levens
- Lucéram
- Malaussène
- Mandelieu-la-Napoule
- Massoins
- Menton
- Mouans-Sartoux
- Mougins
- Nice
- Opio
- Pégomas
- Peille
- Peillon
- Peymeinade
- Pierrefeu
- Revest-les-Roches
- Roquebillière
- Roquefort-les-Pins
- Roquestéron
- Saint-André-de-la-Roche
- Saint-Blaise
- Saint-Cézaire-sur-Siagne
- Saint-Jeannet
- Saint-Laurent-du-Var
- Saint-Martin-du-Var
- Saint-Paul-de-Vence
- Sainte-Agnès
- Saorge
- Sigale
- Sospel
- Spéracèdes
- Toudon
- Touët-de-l’Escarène
- Tourette-du-Château
- Tournefort
- Tourrette-Levens
- Tourrettes-sur-Loup
- Utelle
- Valbonne
- Vallauris
- Vence
- Villars-sur-Var
- Villefranche-sur-Mer
- Villeneuve-Loubet
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Quels labels pour choisir son huile d’olive ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel