Huiles d’olive et olives : les 16 appellations

Appellation d’origine protégée (AOP) 16

• Huile d’olive d’Aix-en-Provence Bouches-du-Rhône, Var, 73 communes
• Huile d’olive de Corse Haute-Corse, Corse-du-Sud, 297 communes
• Huile d’olive de Haute-Provence 4 départements, 95 communes
• Huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence Bouches-du-Rhône, 16 communes
• Huile d’olive de Nice Alpes-Maritimes, 99 communes
• Huile d’olive de Nîmes Gard, Hérault, 223 communes
• Huile d’olive de Nyons Drôme, Vaucluse, 53 communes
• Huile d’olive de Provence 7 départements, 458 communes
• Huile d’olive du Languedoc Hérault, Aude, 425 communes
• Huile de noix du Périgord 6 départements, 641 communes
• Lucques du Languedoc Hérault, Aude, 291 communes
• Olive de Nice Alpes-Maritimes, 99 communes
• Olive de Nîmes Gard, Hérault, 223 communes
• Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence Bouches-du-Rhône, 16 communes
• Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence Bouches-du-Rhône, 16 communes
• Olives noires de Nyons Drôme, Vaucluse, 53 communes