OR Marque d’origine
Sud de France
Marque de la Région Occitanie : au moins 50 % de matières premières régionales.
En bref
Sud de France, aujourd’hui Occitanie - Sud de France, est depuis 2006 la marque de la Région Occitanie pour ses produits agricoles, vins et produits de la mer. Sa charte demande au moins 50 % de matières premières d’Occitanie, un siège et une production dans la région. Depuis la récolte 2025, la mention est exclue de l’étiquette des vins.
| 9 critères | Selon le texte | Précisions |
|---|---|---|
| Reconnu par l’État ou l’UE | non | Marque d’une collectivité régionale, sans définition par un texte national ou européen.1,9 |
| Contrôle par un organisme tiers | non exigé | Aucun contrôle décrit dans la charte ni dans les pages consultées.2,4 |
| Origine géographique garantie | en partie | Au moins 50 % des matières d’Occitanie, siège et production sur place. Dérogations possibles.4 |
| Qualité ou typicité exigée | non exigé | La charte porte sur l’origine. Le segment Excellence regroupe des produits sous signe officiel.1,4 |
| Pesticides de synthèse interdits | non exigé | Aucune exigence dans la charte unique.4 |
| Exigences environnementales renforcées | non exigé | Aucune exigence dans la charte unique.4 |
| Bien-être animal renforcé | non exigé | Aucune exigence dans la charte unique.4 |
| Rémunération équitable | non exigé | Aucune exigence dans la charte unique.4 |
| Compte pour EGalim | non | Marque non citée. Le local n’est pas une catégorie EGalim.10,11 |
- exigé, oui
- par le texte de référence
- en partie
- ou selon le produit ou la filière
- non exigé, non
- ce qui ne préjuge pas des pratiques d’un producteur
- sans objet
- le critère ne s’applique pas à ce label
- non vérifié
- le texte de référence n’a pas pu être lu
« Non exigé » ne veut pas dire absent : le producteur peut aller au-delà.
- Famille
- Une marque collective liée à un lieu ou à une filière. Elle parle de provenance ou de démarche.
- Titulaire
- Région Occitanie, avec son agence AD’OCC. Marque déposée en 2006 par l’ancienne région Languedoc-Roussillon
- Depuis
- 2006
- Portée
- Produits agricoles et agroalimentaires, vins et produits de la mer d’Occitanie
- Sur l’étiquette
- Mention « Occitanie Sud de France » sur les produits référencés, et rayons aux couleurs de la marque dans certains magasins.
- Référence
- sud-de-france.com
Sud de France : ce qui est garanti
- La charte unique d’engagement qualité pose trois critères cumulatifs : au moins 50 % des matières premières originaires d’Occitanie, en volume ou en poids sur une année glissante, un siège social dans la région, et une culture, un élevage et une transformation dans la région.3,4
- La charte précise le mot origine : une production en Occitanie pour les fruits et légumes, un animal né, élevé et abattu dans la région pour la viande.4
- La marque compte quatre segments : Produits d’Occitanie, Bio d’Occitanie, Excellence de l’Occitanie pour les signes officiels, et Occitanie - Sud de France Mer pour la pêche et la conchyliculture, créé en 2026.1
- Le référencement porte sur le produit, pas sur l’entreprise. Il vaut 3 ans, reconduit tacitement deux fois, soit 9 ans au total.2
Sud de France : ce qui n’est pas garanti
- Jusqu’à la moitié des matières premières peut venir d’ailleurs. Un comité peut aussi accorder une dérogation, par exemple pour le café ou le cacao, pour des opérations dans les départements voisins ou pour des produits à forts enjeux régionaux.2,4
- Pour une bière, un seul ingrédient d’Occitanie suffit, parmi le malt, le houblon ou les arômes. Une dérogation reste possible pendant trois ans si le brasseur relocalise progressivement ses achats.4
- Sur l’étiquette d’un vin, la mention n’est plus admise. Le Conseil d’État y voit une indication de nature géographique, qui ne désigne pas une unité géographique au sens des règlements européens. La charte range les vins dans une liste de 86 signes officiels.4,9
- L’adhésion est gratuite et volontaire. Les produits d’Occitanie portant certains signes officiels sont éligibles d’office, sans critère supplémentaire indiqué dans les cahiers consultés.2,5,6
- La charte et les pages consultées ne décrivent ni contrôle par un tiers, ni audit, ni procédure de retrait.1,2,3,4
- La charte ne fixe aucune exigence sur les pesticides, l’environnement, le bien-être animal ou le prix payé au producteur.4
- Des cahiers de décembre 2024 restent en ligne, par exemple pour les fruits et légumes ou pour le miel, avec une teneur en eau limitée à 19 %, ou 22 % pour la callune. La page officielle ne renvoie plus qu’à la charte unique, et leur valeur actuelle n’a pas été confirmée.3,5,6
Sud de France : qui contrôle ?
La Région Occitanie gère l’adhésion, le référencement et les dérogations, avec AD’OCC pour la promotion. Aucun organisme tiers n’est cité dans la charte ni dans les pages consultées.1,2,4,8
Dossier en ligne par produit, qui doit respecter le texte applicable. La charte et les pages consultées ne décrivent pas d’audit ni de fréquence de contrôle.
Sud de France en chiffres
Questions fréquentes
Pourquoi Sud de France n’est-il plus sur les bouteilles de vin ?
Le ministre de l’Agriculture a mis fin à cet usage sur l’étiquetage par une décision du 18 juillet 2023, avec une mise en conformité à partir de la récolte 2025. Le Conseil d’État a rejeté les recours le 3 décembre 2025. Il considère ce nom comme une indication de nature géographique.9
Sud de France et Occitanie - Sud de France, est-ce la même marque ?
Oui. Le site de la marque et l’agence AD’OCC utilisent aujourd’hui le nom Occitanie - Sud de France pour cette marque née en 2006.1,7
Que garantit la marque pour un produit ?
Une origine régionale, selon la charte : au moins 50 % de matières premières d’Occitanie, un siège dans la région, une culture, un élevage et une transformation sur place. Une dérogation peut être demandée à la Région.2,4
Sud de France est-il un signe officiel comme l’IGP ?
Non. C’est une marque régionale. Certains produits d’Occitanie sous signe officiel peuvent y adhérer d’office, mais la marque ne remplace ni l’IGP ni l’AOP. La décision du Conseil d’État vise justement l’usage de ce nom sur l’étiquette des vins.1,5,9
Labels liés
- Cumulable
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Clairlabel, « Sud de France », vérifié le 7 novembre 2026, https://clairlabel.fr/labels/sud-de-france/
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Sources
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