AOP Vins
Côte de Nuits-Villages AOP
Côte de Nuits-Villages : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 5 communes en Côte-d’Or.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Catégorie
- Vin tranquille
- Aire
- 5 communes, 1 département
- Produits
- 2
- Aussi nommée
- Vins fins de la Côte de Nuits
- Site de l’INAO
- Dijon (délégation Centre-Est)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Côte de Nuits-Villages sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Produits
Vin tranquille
- Côte de Nuits-Villages blanc ou Vins fins de la Côte de Nuits blanc
- Côte de Nuits-Villages rouge ou Vins fins de la Côte de Nuits rouge
Aire géographique
- Côte-d’Or 5 communes
Voir les 5 communes de l’aire
- Brochon
- Comblanchien
- Corgoloin
- Fixin
- Premeaux-Prissey
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Fixin AOP
- Nuits-Saint-Georges AOP
- Gevrey-Chambertin AOP
- Bonnes-Mares AOP
- Clos Saint-Denis AOP
- Saint-Romain AOP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel