Fine Faugères IG
Fine Faugères : indication géographique (IG), famille « Spiritueux et liqueurs ». Son aire géographique couvre 7 communes dans l’Hérault.
IG
- Famille
- Spiritueux et liqueurs
- Catégorie
- Eaux-de-vie de vin
- Aire
- 7 communes, 1 département
- Aussi nommée
- Eau-de-vie de Faugères
- Site de l’INAO
- Montpellier (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Fine Faugères sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Nom de spiritueux protégé, lié à une origine, le plus souvent avec une étape sur place.
Produits
Eaux-de-vie de vin
- Fine Faugères ou Eau-de-vie de Faugères
Aire géographique
- Hérault 7 communes
Voir les 7 communes de l’aire
- Cabrerolles
- Caussiniojouls
- Faugères
- Fos
- Laurens
- Pézènes-les-Mines
- Roquessels
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel