Marc du Languedoc IG
Marc du Languedoc : indication géographique (IG), famille « Spiritueux et liqueurs ». Son aire géographique couvre 761 communes dans 4 départements : Hérault, Aude, Pyrénées-Orientales et Gard.
IG
- Famille
- Spiritueux et liqueurs
- Catégorie
- Eaux-de-vie de marc de raisin
- Aire
- 761 communes, 4 départements
- Aussi nommée
- Eau-de-vie de marc du Languedoc
- Site de l’INAO
- Montpellier (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Marc du Languedoc sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Nom de spiritueux protégé, lié à une origine, le plus souvent avec une étape sur place.
Produits
Eaux-de-vie de marc de raisin
- Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
Aire géographique
- Hérault 305 communes
- Aude 229 communes
- Pyrénées-Orientales 152 communes
- Gard 75 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel