AOP Viandes
Maine-Anjou AOP
Maine-Anjou : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Viandes ». Son aire géographique couvre 617 communes dans 8 départements.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Viandes
- Catégorie
- Bovin
- Aire
- 617 communes, 8 départements
- Site de l’INAO
- Angers (délégation Val de Loire)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Maine-Anjou sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Aire géographique
- Maine-et-Loire 247 communes
- Mayenne 184 communes
- Loire-Atlantique 66 communes
- Sarthe 55 communes
- Deux-Sèvres 38 communes
- Vendée 17 communes
- Ille-et-Vilaine 9 communes
- Orne 1 commune
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
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Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel