IGP Viandes
Bœuf du Maine IGP
Bœuf du Maine : indication géographique protégée (IGP), famille « Viandes ». Son aire géographique couvre 1 725 communes dans 12 départements.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Viandes
- Catégorie
- Bovin
- Aire
- 1 725 communes, 12 départements
- Référence
- IG/37/94
- Site de l’INAO
- Angers (délégation Val de Loire)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Aire géographique
- Sarthe 360 communes
- Mayenne 254 communes
- Orne 220 communes
- Indre-et-Loire 207 communes
- Maine-et-Loire 183 communes
- Loire-Atlantique 153 communes
- Vienne 93 communes
- Vendée 84 communes
- Ille-et-Vilaine 68 communes
- Deux-Sèvres 53 communes
- Loir-et-Cher 35 communes
- Eure-et-Loir 15 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Quels labels pour choisir sa viande de bœuf ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel