IGP Viandes
Porc de la Sarthe IGP
Porc de la Sarthe : indication géographique protégée (IGP), famille « Viandes ». Son aire géographique couvre 523 communes dans 6 départements.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Viandes
- Catégorie
- Porc
- Aire
- 523 communes, 6 départements
- Référence
- IG/42/94
- Site de l’INAO
- Angers (délégation Val de Loire)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Aire géographique
- Sarthe 360 communes
- Mayenne 78 communes
- Loir-et-Cher 36 communes
- Indre-et-Loire 24 communes
- Eure-et-Loir 15 communes
- Maine-et-Loire 10 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
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- Bœuf de Vendée IGP
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Quels labels pour choisir sa viande de bœuf ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel