IGP Viandes
Porc du Sud-Ouest IGP
Porc du Sud-Ouest : indication géographique protégée (IGP), famille « Viandes ». Son aire géographique couvre 6 633 communes dans 17 départements.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Viandes
- Catégorie
- Porc
- Aire
- 6 633 communes, 17 départements
- Référence
- IG/14/01
- Site de l’INAO
- Pau (délégation Aquitaine - Poitou-Charentes)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Aire géographique
- Haute-Garonne 587 communes
- Pyrénées-Atlantiques 546 communes
- Gironde 538 communes
- Dordogne 520 communes
- Hautes-Pyrénées 470 communes
- Charente-Maritime 466 communes
- Gers 462 communes
- Charente 381 communes
- Ariège 331 communes
- Landes 330 communes
- Lot 320 communes
- Lot-et-Garonne 319 communes
- Tarn 319 communes
- Deux-Sèvres 290 communes
- Aveyron 285 communes
- Vienne 274 communes
- Tarn-et-Garonne 195 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Quels labels pour choisir sa viande de bœuf ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel