AOP Vins
Mercurey AOP
Mercurey : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 2 communes en Saône-et-Loire.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Catégorie
- Vin tranquille
- Aire
- 2 communes, 1 département
- Produits
- 68
- Dénominations
- 33
- Site de l’INAO
- Mâcon (délégation Centre-Est)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Produits et dénominations
68 produits au référentiel de l’INAO.
Vin tranquille 68
- Mercurey blanc
- Mercurey premier cru blanc
- Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc
- Mercurey premier cru Clos de Paradis rouge
- Mercurey premier cru Clos des Barraults blanc
- Mercurey premier cru Clos des Barraults rouge
- Mercurey premier cru Clos des grands Voyens blanc
- Mercurey premier cru Clos des grands Voyens rouge
- Mercurey premier cru Clos des Montaigus blanc
- Mercurey premier cru Clos des Montaigus rouge
- Mercurey premier cru Clos des Myglands blanc
- Mercurey premier cru Clos des Myglands rouge
- Mercurey premier cru Clos du Château de Montaigu blanc
- Mercurey premier cru Clos du Château de Montaigu rouge
- Mercurey premier cru Clos Marcilly blanc
- Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge
- Mercurey premier cru Clos Tonnerre blanc
- Mercurey premier cru Clos Tonnerre rouge
- Mercurey premier cru Clos Voyens blanc
- Mercurey premier cru Clos Voyens rouge
- Mercurey premier cru Grand Clos Fortoul blanc
- Mercurey premier cru Grand Clos Fortoul rouge
- Mercurey premier cru Griffères blanc
- Mercurey premier cru Griffères rouge
- Mercurey premier cru La Bondue blanc
- Mercurey premier cru La Bondue rouge
- Mercurey premier cru La Cailloute blanc
- Mercurey premier cru La Cailloute rouge
- Mercurey premier cru La Chassière blanc
- Mercurey premier cru La Chassière rouge
- Mercurey premier cru La Levrière blanc
- Mercurey premier cru La Levrière rouge
- Mercurey premier cru La Mission blanc
- Mercurey premier cru La Mission rouge
- Mercurey premier cru Le Clos du Roy blanc
- Mercurey premier cru Le Clos du Roy rouge
- Mercurey premier cru Le Clos l’Evêque blanc
- Mercurey premier cru Le Clos l’Evêque rouge
- Mercurey premier cru Sazenay blanc
- Mercurey premier cru Sazenay rouge
- Mercurey premier cru Les Velley blanc
- Mercurey premier cru Les Velley rouge
- Mercurey premier cru Les Vasées blanc
- Mercurey premier cru Les Vasées rouge
- Mercurey premier cru Les Saumonts blanc
- Mercurey premier cru Les Saumonts rouge
- Mercurey premier cru Les Ruelles blanc
- Mercurey premier cru Les Ruelles rouge
- Mercurey premier cru Les Puillets blanc
- Mercurey premier cru Les Puillets rouge
- Mercurey premier cru Les Naugues blanc
- Mercurey premier cru Les Naugues rouge
- Mercurey premier cru Les Montaigus blanc
- Mercurey premier cru Les Montaigus rouge
- Mercurey premier cru Les Fourneaux blanc
- Mercurey premier cru Les Fourneaux rouge
- Mercurey premier cru Les Croichots blanc
- Mercurey premier cru Les Croichots rouge
- Mercurey premier cru Les Crêts blanc
- Mercurey premier cru Les Crêts rouge
- Mercurey premier cru Les Combins blanc
- Mercurey premier cru Les Combins rouge
- Mercurey premier cru Les Champs Martin blanc
- Mercurey premier cru Les Champs Martin rouge
- Mercurey premier cru Les Byots rouge
- Mercurey premier cru rouge
- Mercurey rouge
- Mercurey premier cru Les Byots blanc
Dénominations 33
- Mercurey premier cru
- Mercurey premier cru Clos de Paradis
- Mercurey premier cru Clos des Barraults
- Mercurey premier cru Clos des grands Voyens
- Mercurey Premier Cru Clos des Montaigus
- Mercurey premier cru Clos des Myglands
- Mercurey Premier Cru Clos du Château de Montaigu
- Mercurey premier cru Clos Marcilly
- Mercurey premier cru Clos Tonnerre
- Mercurey premier cru Clos Voyens
- Mercurey premier cru Grand Clos Fortoul
- Mercurey premier cru Griffères
- Mercurey premier cru La Bondue
- Mercurey premier cru La Cailloute
- Mercurey premier cru La Chassière
- Mercurey premier cru La Levrière
- Mercurey premier cru La Mission
- Mercurey premier cru Le Clos du Roy
- Mercurey premier cru Le Clos l’Evêque
- Mercurey premier cru Sazenay
- Mercurey premier cru Les Velley
- Mercurey premier cru Les Vasées
- Mercurey premier cru Les Saumonts
- Mercurey premier cru Les Ruelles
- Mercurey premier cru Les Puillets
- Mercurey premier cru Les Naugues
- Mercurey premier cru Les Montaigus
- Mercurey premier cru Les Fourneaux
- Mercurey premier cru Les Croichots
- Mercurey premier cru Les Crêts
- Mercurey premier cru Les Combins
- Mercurey premier cru Les Champs Martin
- Mercurey premier cru Les Byots
Aire géographique
- Saône-et-Loire 2 communes
Voir les 2 communes de l’aire
- Mercurey
- Saint-Martin-sous-Montaigu
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Bourgogne aligoté AOP
- Bourgogne mousseux AOP
- Crémant de Bourgogne AOP
- Saône-et-Loire IGP
- Mâcon AOP
- Montagny AOP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel