Département 71 Bourgogne-Franche-Comté
La Saône-et-Loire compte 54 appellations
Leur aire couvre au moins une commune de Saône-et-Loire, d’après les données de l’INAO.
- AOP
- 35
- AOC
- 3
- IGP
- 15
- IG
- 1
Vins 29
- Beaujolais AOP
- Bourgogne AOP
- Bourgogne aligoté AOP
- Bourgogne mousseux AOP
- Bourgogne Passe-tout-grains AOP
- Bouzeron AOP
- Chassagne-Montrachet AOP
- Chénas AOP
- Côte de Beaune-Villages AOP
- Coteaux Bourguignons AOP
- Crémant de Bourgogne AOP
- Givry AOP
- Juliénas AOP
- Mâcon AOP
- Maranges AOP
- Mercurey AOP
- Montagny AOP
- Moulin-à-Vent AOP
- Pouilly-Fuissé AOP
- Pouilly-Loché AOP
- Pouilly-Vinzelles AOP
- Rully AOP
- Saint-Amour AOP
- Saint-Véran AOP
- Santenay AOP
- Viré-Clessé AOP
- Comtés Rhodaniens IGP
- Sainte-Marie-la-Blanche IGP
- Saône-et-Loire IGP
Spiritueux et liqueurs 3
Fromages 6
Beurres, crèmes et lait 2
- Beurre de Bresse AOP
- Crème de Bresse AOP
Viandes 5
Volailles et œufs 7
- Dinde de Bresse AOP
- Volaille de Bresse AOP
- Volailles d’Auvergne IGP
- Volailles de Bourgogne IGP
- Volailles de l’Ain IGP
- Volailles du Charolais IGP
- Volailles du Forez IGP
Sels, épices et condiments 1
Produits non alimentaires 1
- Bois du Jura AOC
Autres départements : Bourgogne-Franche-Comté
- 21 Côte-d’Or 81 appellations
- 25 Doubs 14 appellations
- 70 Haute-Saône 11 appellations
- 39 Jura 24 appellations
- 58 Nièvre 16 appellations
- 90 Territoire de Belfort 9 appellations
- 89 Yonne 26 appellations
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel