IG

Indication géographique

Catégorie
Rhum
Aire
112 communes, 4 départements
Aussi nommée
Rhum de l’outre-mer français
Site de l’INAO
Caen (délégation Ouest)
Référentiel
INAO, au 31 décembre 2025
Voir Rhum des départements français d’outre-mer sur le site de l’INAO

Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.

Ce que garantit le signe

Nom de spiritueux protégé, lié à une origine, le plus souvent avec une étape sur place.

Produits

Rhum

  • Rhum des départements français d’outre-mer ou Rhum de l’outre-mer français

Aire géographique

Voir les 112 communes de l’aire
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  • Saint-Pierre
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  • Sainte-Anne
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  • Sainte-Marie
  • Sainte-Rose
  • Sainte-Rose
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  • Terre-de-Bas
  • Terre-de-Haut
  • Trois-Rivières
  • Vieux-Fort
  • Vieux-Habitants

Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.

4 départements signalés

Appellations voisines

Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.

Toutes les appellations : Spiritueux et liqueurs

Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel