IGP Viandes
Agneau du Quercy IGP
Agneau du Quercy : indication géographique protégée (IGP), famille « Viandes ». Son aire géographique couvre 567 communes dans 6 départements.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Viandes
- Catégorie
- Ovin
- Aire
- 567 communes, 6 départements
- Référence
- IG/34/94
- Site de l’INAO
- Gaillac (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.
Aire géographique
- Lot 320 communes
- Dordogne 128 communes
- Corrèze 41 communes
- Tarn-et-Garonne 34 communes
- Aveyron 27 communes
- Lot-et-Garonne 17 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
Quels labels pour choisir sa viande de bœuf ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel