IGP Vins
Cévennes IGP
Cévennes : indication géographique protégée (IGP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 236 communes dans le Gard.
IGP
Indication géographique protégée
- Famille
- Vins
- Aire
- 236 communes, 1 département
- Produits
- 9
- Site de l’INAO
- Montpellier (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen. Pour un vin IGP, au moins 85 % des raisins viennent de la zone, et les opérations de la récolte à la fin de la vinification y ont lieu.
Produits
Vin tranquille
- Cévennes blanc
- Cévennes rosé
- Cévennes rouge
Vin primeur
- Cévennes primeur ou nouveau blanc
- Cévennes primeur ou nouveau rosé
- Cévennes primeur ou nouveau rouge
Vin de raisins surmuris
- Cévennes surmûri blanc
- Cévennes surmûri rosé
- Cévennes surmûri rouge
Aire géographique
- Gard 236 communes
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Gard IGP
- Duché d’Uzès AOP
- Pays d’Oc IGP
- Terres du Midi IGP
- Languedoc AOP
- Côtes du Vivarais AOP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel