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GLOBALG.A.P.
Référentiel privé mondial de bonnes pratiques agricoles, visible par le label GGN.
En bref
GLOBALG.A.P. est un référentiel privé de bonnes pratiques agricoles, né en 1997 sous le nom EUREPGAP. Il certifie des processus de production par un audit annuel, pour les fruits, les légumes, l’aquaculture et les fleurs. En rayon, il se repère au label GGN et à son numéro à 13 chiffres.
| 9 critères | Selon le texte | Précisions |
|---|---|---|
| Reconnu par l’État ou l’UE | non | Marque privée, absente de la liste ministérielle du niveau 2.2,9 |
| Contrôle par un organisme tiers | exigé | Audit annuel par un organisme tiers accrédité.2 |
| Origine géographique garantie | non exigé | Référentiel mondial appliqué dans plus de 130 pays. Le numéro permet de retrouver la ferme.2,8 |
| Qualité ou typicité exigée | non exigé | La certification porte sur les processus de production, pas sur le produit.8 |
| Pesticides de synthèse interdits | en partie | Usage encadré et tests sur les limites de résidus. Les pages consultées ne parlent pas d’interdiction.3,6 |
| Exigences environnementales renforcées | en partie | Biodiversité, eau, énergie, déchets et engrais figurent parmi les sujets de l’IFA, selon le propriétaire.3 |
| Bien-être animal renforcé | en partie | Santé et bien-être animal cités parmi les sujets, selon les productions concernées.8 |
| Rémunération équitable | non exigé | Les critères GRASP lus ne fixent ni prix minimum ni prime. Ils renvoient au salaire minimum national.4,5 |
| Compte pour EGalim | non | Absent de la liste ministérielle des démarches de niveau 2 et des textes consultés.9,10 |
- exigé, oui
- par le texte de référence
- en partie
- ou selon le produit ou la filière
- non exigé, non
- ce qui ne préjuge pas des pratiques d’un producteur
- sans objet
- le critère ne s’applique pas à ce label
- non vérifié
- le texte de référence n’a pas pu être lu
« Non exigé » ne veut pas dire absent : le producteur peut aller au-delà.
- Famille
- Une association ou une entreprise écrit le cahier des charges. Les exigences se lisent une à une.
- Titulaire
- Agraya GmbH, anciennement FoodPLUS GmbH, à Cologne (Allemagne)
- Depuis
- 1997, sous le nom EUREPGAP
- Portée
- Production agricole, aquacole et horticole dans plus de 130 pays, de la ferme à la chaîne d’approvisionnement
- Sur l’étiquette
- Sur l’emballage, logo jaune avec un personnage à chapeau stylisé en bleu foncé, une loupe et une coche, près d’un numéro à 13 chiffres.
- Référence
- globalgap.org
GLOBALG.A.P. : ce qui est garanti
- L’exploitation est certifiée par un organisme tiers selon le référentiel IFA, qui couvre la sécurité des aliments, les produits phytosanitaires, l’eau, la biodiversité et les travailleurs.3
- Le certificat suppose 100 % de conformité aux points majeurs et au moins 95 % aux points mineurs de l’IFA version 6.3
- Le certificat vaut un an. Un nouvel audit annuel est nécessaire pour le conserver.2
- Les producteurs de plantes certifiés IFA doivent faire tester leurs produits sur les limites de résidus, sauf pour les fleurs et plantes ornementales.6
- Le label GGN impose en plus une évaluation sociale GRASP à la ferme et une certification de chaîne de traçabilité pour chaque acteur après la ferme.7,8
- Le numéro à 13 chiffres peut être saisi sur ggn.org, sans inscription, pour retrouver le profil de la ferme ou de l’entreprise.8
GLOBALG.A.P. : ce qui n’est pas garanti
- La certification porte sur des processus de production, pas sur le produit lui-même.8
- Le référentiel traite les produits phytosanitaires parmi ses sujets, avec une protection intégrée des cultures. Les pages consultées ne les présentent pas comme interdits et ne parlent pas de production biologique.3
- Le label GGN ne concerne que des produits cultivés ou d’élevage, pas la pêche sauvage.8
- L’évaluation sociale GRASP reste un module à part, obligatoire pour le label GGN et l’audit aquacole de l’IFA version 6, ou si un acheteur l’exige. Elle renvoie aux lois nationales sur le salaire minimum.4
- GLOBALG.A.P. ne figure pas sur la liste ministérielle française des démarches reconnues au niveau 2 de la certification environnementale.9
- Un produit de ferme certifiée n’affiche pas forcément le label : posséder un numéro GGN ne suffit pas, il faut remplir d’autres exigences et obtenir une licence.7
GLOBALG.A.P. : qui contrôle ?
Plus de 190 organismes de certification tiers, indépendants et accrédités, choisis par le producteur. Agraya rédige les normes mais ne réalise ni les audits ni les décisions de certification.1,2,3,8
Audit annuel par l’organisme retenu, actions correctives vérifiées avant délivrance, certificat valable un an. Le statut se vérifie sur la plateforme de GLOBALG.A.P. et le Supply Chain Portal.
GLOBALG.A.P. en chiffres
Questions fréquentes
Que signifie le logo GGN sur un emballage ?
Il indique que le produit vient d’une ferme certifiée selon les normes GLOBALG.A.P. et que chaque intermédiaire est lui aussi certifié pour la traçabilité. Il certifie les pratiques de production, pas le produit.8
Comment vérifier un numéro GGN ?
Saisissez les 13 chiffres sur ggn.org, sans inscription. Un numéro GGN mène à la ferme ou au groupe de producteurs, un numéro CoC à l’entreprise intermédiaire. Un profil peut manquer s’il n’est pas encore publié.8
GLOBALG.A.P., est-ce du bio ?
Non. Le référentiel n’est pas présenté comme une norme biologique. Il traite les produits phytosanitaires et la protection intégrée parmi ses sujets, et les pages consultées ne parlent pas de production biologique.3
Quelle différence entre GLOBALG.A.P. et EUREPGAP ?
EUREPGAP est l’initiative lancée en 1997 par des distributeurs européens, dont est issue la marque GLOBALG.A.P.2
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Citer cette fiche
Clairlabel, « GLOBALG.A.P. », vérifié le 6 novembre 2026, https://clairlabel.fr/labels/globalgap/
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Sources
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