IGP

Indication géographique protégée

Catégorie
Bulbe
Aire
200 communes, 2 départements
Référence
IG/03/00
Site de l’INAO
Gaillac (délégation Occitanie)
Référentiel
INAO, au 31 décembre 2025
Voir Ail blanc de Lomagne sur le site de l’INAO

Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.

Ce que garantit le signe

Signe européen : un lien à une région et au moins une étape de production sur place.

Aire géographique

Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.

2 départements signalés

Appellations voisines

Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.

Toutes les appellations : Fruits et légumes

Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel