Département 31 Occitanie
La Haute-Garonne compte 13 appellations
Leur aire couvre au moins une commune de Haute-Garonne, d’après les données de l’INAO.
- AOP
- 5
- IGP
- 8
Vins 3
- Fronton AOP
- Saint-Sardos AOP
- Comté Tolosan IGP
Fromages 1
Viandes 2
Volailles et œufs 2
Charcuteries et salaisons 3
Fruits et légumes 2
- Ail violet de Cadours AOP
- Haricot tarbais IGP
Autres départements : Occitanie
- 09 Ariège 7 appellations
- 11 Aude 37 appellations
- 12 Aveyron 27 appellations
- 30 Gard 43 appellations
- 32 Gers 26 appellations
- 65 Hautes-Pyrénées 17 appellations
- 34 Hérault 41 appellations
- 46 Lot 31 appellations
- 48 Lozère 18 appellations
- 66 Pyrénées-Orientales 23 appellations
- 81 Tarn 18 appellations
- 82 Tarn-et-Garonne 20 appellations
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel