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Écolabel Pêche durable
Écolabel public français de la pêche en mer : stocks, environnement, équipage, fraîcheur.
En bref
Écolabel Pêche durable est le label public français des produits de la pêche maritime, géré par FranceAgriMer. Son référentiel de 2022 couvre l’état des stocks, l’environnement, les conditions de travail à bord et la fraîcheur. Des organismes accrédités certifient chaque combinaison d’espèce, d’engin et de zone. L’aquaculture en est exclue.
| 9 critères | Selon le texte | Précisions |
|---|---|---|
| Reconnu par l’État ou l’UE | oui | Écolabel public prévu par l’article L. 644-15 du code rural.1,8 |
| Contrôle par un organisme tiers | exigé | Organismes accrédités par le COFRAC, audits annuels de suivi.1,4 |
| Origine géographique garantie | non exigé | Navires de toutes nationalités acceptés. La zone est définie pour chaque certification.1 |
| Qualité ou typicité exigée | exigé | Fraîcheur mesurée : cotation Extra ou A, températures maximales au débarquement.1 |
| Pesticides de synthèse interdits | sans objet | Sans objet pour la pêche en mer. |
| Exigences environnementales renforcées | exigé | Stocks, captures accidentelles, habitats, énergie et déchets, au-delà de la réglementation.1,5 |
| Bien-être animal renforcé | non exigé | Pas de règle de bien-être des poissons dans le référentiel consulté.1 |
| Rémunération équitable | en partie | Critère de rémunération minimale des marins, sans prix minimum pour le produit.1 |
| Compte pour EGalim | oui | Écolabel public cité. Compte dans les 50 %, pas dans les 30 %.7,8 |
- exigé, oui
- par le texte de référence
- en partie
- ou selon le produit ou la filière
- non exigé, non
- ce qui ne préjuge pas des pratiques d’un producteur
- sans objet
- le critère ne s’applique pas à ce label
- non vérifié
- le texte de référence n’a pas pu être lu
« Non exigé » ne veut pas dire absent : le producteur peut aller au-delà.
- Famille
- Défini par le droit français et reconnu par l’État.
- Titulaire
- État français, gestion confiée à FranceAgriMer, avec une commission dédiée
- Depuis
- 2014
- Portée
- Produits de la pêche maritime pour l’alimentation humaine, hors algues et aquaculture, du navire jusqu’à la vente
- Sur l’étiquette
- Logo de l’écolabel public, repérable à la mention « Pêche durable », sur l’emballage ou à l’étal. Il ne faut pas le confondre avec les labels privés de pêche, qui portent d’autres noms.
- Référence
- agriculture.gouv.fr
Écolabel Pêche durable : ce qui est garanti
- Le taux de pêche du stock ciblé ne doit pas dépasser celui du rendement maximum durable. Si les données manquent, le stock doit rester dans les limites de sécurité biologique.1
- La certification vise une combinaison précise : une espèce, un engin de pêche ou groupe d’engins similaires, une zone. Les prises accidentelles d’espèces protégées doivent être limitées et déclarées, et l’impact sur les fonds rester réversible.1
- La chaîne de commercialisation a son propre référentiel : les opérateurs doivent acheter à des fournisseurs certifiés et tracer le produit. La vente en frais de produits décongelés sans autre transformation n’est pas autorisée.1
- Seuls les produits de cotation Extra et A peuvent porter le label, et la qualité B doit rester sous 5 % des débarquements annuels de l’espèce. La température à cœur au débarquement est limitée à 10 °C, 4 °C ou 2 °C selon la durée de la marée.1
- Le référentiel comporte un volet social : formations à la sécurité et à l’hygiène, suivi des accidents du travail, et un critère de rémunération minimale des marins fixée à trois fois le niveau de la convention de l’OIT.1
- Le référentiel prévoit le suivi de la consommation d’énergie des navires, l’absence de rejet d’ordures en mer et l’exclusion de certains gaz réfrigérants. Un prérequis interdit la pêche aux ailerons de requin, ou shark finning.1
Écolabel Pêche durable : ce qui n’est pas garanti
- Le label n’impose pas d’origine française. Les navires de toutes nationalités peuvent candidater si les prérequis sont remplis.1
- Il exclut les algues et les produits de l’aquaculture : un poisson d’élevage ne peut pas le porter.1
- Certains maillons ne sont pas audités. Les détaillants en vrac qui achètent moins de 10 000 € HT par an sans transformer échappent au contrôle par un organisme, et ni la restauration ni la revente de produits préemballés déjà étiquetés ne sont soumises à certification.1
- Les certifications en cours concernent sept espèces selon ma cantine en octobre 2026, dont le thon rouge, le bar, la légine, le hareng et la baudroie. Une fiche de l’Ifremer mise en ligne en 2022 le décrit comme peu utilisé et peu connu du public.7,9
- Le référentiel consulté ne fixe pas de règle de bien-être des poissons, ni de prix minimum payé au producteur.1
Écolabel Pêche durable : qui contrôle ?
Des organismes certificateurs indépendants accrédités par le COFRAC selon la norme NF EN ISO 17065. Une commission placée auprès de FranceAgriMer élabore et révise le référentiel.1,4,5,6
Audit de certification puis audits annuels de suivi. D’après la plaquette de 2015, la certification vaut 5 ans pour la production et 3 ans pour la commercialisation. Le référentiel et le plan de contrôle cadre en vigueur ont été homologués par arrêté du 5 décembre 2022.
Écolabel Pêche durable en chiffres
Questions fréquentes
Qui gère l’écolabel Pêche durable ?
FranceAgriMer, établissement public, gère le dispositif. Une commission rédige et révise le référentiel : scientifiques, consommateurs et ONG y siègent avec la filière et l’administration. Les audits sont confiés à des organismes accrédités.2,4,5
Un poisson d’élevage peut-il porter l’Écolabel Pêche durable ?
Non. Le référentiel exclut les produits de l’aquaculture et les algues. Il ne couvre que la pêche maritime destinée à l’alimentation humaine.1
Le label garantit-il un poisson français ?
Non. Il peut s’appliquer à des navires de toutes nationalités dès lors que les prérequis sont remplis.1
Quelles espèces sont concernées ?
Ma cantine cite en octobre 2026 sept espèces : thon rouge de l’Atlantique, bar, légine, hareng, deux baudroies et grenadier. La première pêcherie certifiée, en 2019, concernait le thon rouge pêché en Méditerranée.3,7
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Citer cette fiche
Clairlabel, « Écolabel Pêche durable », vérifié le 6 novembre 2026, https://clairlabel.fr/labels/ecolabel-peche-durable/
Contenu sous licence CC BY 4.0.
Sources
Clairlabel n’est affilié à aucun label. Les logos ne sont pas reproduits.