Vérifié le .

Fiche rédigée et vérifiée par des agents d’intelligence artificielle, à partir des sources citées. La méthode

En bref

Rainforest Alliance est un label privé d’agriculture durable, qui a absorbé le programme UTZ après leur fusion de 2018. Il interdit de convertir des forêts depuis 2014 et exige une prime versée aux producteurs, chiffrée seulement pour le cacao. Il n’impose ni prix minimum ni bio. Commerce Équitable France ne le recense pas parmi les labels équitables.

Étiquette du label Rainforest Alliance Ce que le texte de référence exige, critère par critère. Vérifiée le .
9 critèresSelon le textePrécisions
Reconnu par l’État ou l’UE non Marque privée d’ONG. Non citée dans l’article sur les produits durables de la restauration collective.10,15
Contrôle par un organisme tiers exigé Audits par des organismes de certification listés, choisis par le détenteur du certificat.1
Origine géographique garantie non exigé Aucun pays imposé. Pour le cacao, le bilan de masse doit toutefois correspondre à l’origine déclarée.1,8
Qualité ou typicité exigée non exigé Le texte ne fixe pas de qualité gustative supérieure.1
Pesticides de synthèse interdits en partie Listes de produits interdits, avec usages exceptionnels encadrés. Bio non exigé.1
Exigences environnementales renforcées exigé Forêts, écosystèmes, végétation, faune sauvage, eaux usées, sols et énergie sont traités.1
Bien-être animal renforcé en partie Faune sauvage protégée. Animaux d’élevage traités selon les cinq libertés, sans autre détail.1
Rémunération équitable en partie Prime obligatoire, chiffrée seulement pour le cacao. Pas de prix minimum.1,5
Compte pour EGalim non Non cité par la loi. Absent de la liste des labels équitables reprise par ma cantine.13,14,15
exigé, oui
par le texte de référence
en partie
ou selon le produit ou la filière
non exigé, non
ce qui ne préjuge pas des pratiques d’un producteur
sans objet
le critère ne s’applique pas à ce label
non vérifié
le texte de référence n’a pas pu être lu

« Non exigé » ne veut pas dire absent : le producteur peut aller au-delà.

Comment lire cette étiquette : la méthode

Famille
Une association ou une entreprise écrit le cahier des charges. Les exigences se lisent une à une.
Titulaire
Rainforest Alliance, organisation à but non lucratif enregistrée aux États-Unis
Depuis
1987
Portée
Cultures agricoles, dont café, cacao, thé, bananes, fruits, noisettes, fleurs, herbes et épices
Sur l’étiquette
Une grenouille stylisée dans un sceau vert et blanc, avec le nom Rainforest Alliance, souvent associé à un QR code. Le nom de la culture concernée peut figurer juste en dessous.

Rainforest Alliance : ce qui est garanti

  • Depuis le 1er janvier 2014, aucune forêt naturelle ni aucun autre écosystème naturel ne doit avoir été converti en culture ou pour un autre usage des terres.1
  • Les pesticides de ses listes de produits interdits et obsolètes sont exclus, de même que les produits interdits par la loi ou non homologués dans le pays. D’autres substances suivent des mesures de limitation des risques.1
  • La culture certifiée ne doit pas être génétiquement modifiée.1
  • L’acheteur verse une prime en argent, inscrite au contrat sauf pour le thé. Depuis le 1er octobre 2025, elle remplace le différentiel de durabilité et les investissements de durabilité.1,5,6
  • Pour le cacao, la prime atteint au moins 70 dollars la tonne de fèves. Dans les pays d’Afrique en franc CFA, ce minimum passe de 63 à 64 euros à partir de la récolte 2026-2027. Dans un groupe, au moins 40 % de la prime revient aux membres en argent. Pour le cacao, c’est au moins ce minimum s’il est plus élevé.1,5
  • Le travail des enfants, le travail forcé, la discrimination et le harcèlement sont interdits. Les exploitations doivent les repérer et y remédier. Un cas grave non corrigé peut conduire à un refus, une suspension ou une annulation du certificat.1
  • Le sceau suppose soit au moins 90 % d’ingrédient certifié dans le produit, soit l’achat de 100 % du volume équivalent en bilan de masse pour les cultures qui y ont droit.4

Rainforest Alliance : ce qui n’est pas garanti

  • Le texte ne fixe pas de prix minimum garanti. La prime n’a un montant minimal que pour le cacao. Pour le café ou la banane, ce montant se négocie entre l’acheteur et le producteur. Pour le thé, le propriétaire de la marque s’engage sur un montant.1,5
  • Le bilan de masse est permis pour le cacao, les noisettes, les fleurs, les fruits transformés et les herbes et épices. L’ingrédient certifié peut alors être mélangé à du non certifié, à volume acheté équivalent.4,8
  • La mention obligatoire sur le bilan de masse a été retirée par la version 1.2 de la politique d’étiquetage, le 14 octobre 2026. L’emballage ne le signale donc plus forcément.4
  • Les herbes et épices en filière séparée ont un seuil plus bas que 90 % : 50 % aujourd’hui, 70 % à partir du 1er avril 2027 et 90 % à partir de 2030.4
  • Sur un produit à plusieurs ingrédients, le sceau peut viser une seule culture, nommée sous le logo, comme le cacao d’un biscuit. Les autres ingrédients ne sont pas couverts.4
  • Le bio n’est pas exigé. Un dispositif d’usage exceptionnel permet aussi, sous conditions, de recourir à des pesticides de sa liste d’interdiction.1
  • Sur les salaires, la règle demande de comparer chaque année la rémunération à un repère de salaire décent. Elle ne s’applique pas aux salariés des petites exploitations en groupe. L’organisation reconnaît que les producteurs ne peuvent pas résoudre seuls ce problème.1
  • Les exigences d’amélioration continue n’entrent en jeu qu’au deuxième ou au troisième cycle de certification, soit au plus tôt après trois ans.1

Rainforest Alliance : qui contrôle ?

Organismes de certification listés par la Rainforest Alliance, choisis et mandatés par le détenteur du certificat. Le site présente des auditeurs indépendants.1,9

Cycle de trois ans : audit de certification, inspections internes ou auto-évaluations chaque année, audits de surveillance entre deux audits de certification, puis nouvel audit de certification.

Rainforest Alliance en chiffres

  • 90 % d’ingrédient certifié dans le produit, ou 100 % du volume en bilan de masse (source consultée le )4
  • 70 $/tonne prime minimale sur le cacao, ou 64 euros en zone franc CFA à partir de la récolte 2026-2027 (source consultée le )5
  • 40 % part minimale de la prime versée aux membres d’un groupe (source consultée le )1
  • 2014 année de référence pour l’absence de conversion des forêts (source consultée le )1

Questions fréquentes

Que devient le label UTZ ?

UTZ et la Rainforest Alliance ont fusionné en 2018, sous le nom de Rainforest Alliance, et leurs programmes ont été réunis dans le programme 2020, appliqué à partir de juillet 2021. Les pages consultées ne précisent pas le sort du logo UTZ ni si des produits le portent encore.7,11

Rainforest Alliance est-il un label de commerce équitable ?

Non. Il ne figure pas parmi les labels recensés par Commerce Équitable France, et Que Choisir le classe en développement durable. Il impose une prime, mais pas de prix minimum. En 2024, l’organisation soulignait que ses paiements de l’époque, remplacés depuis par cette prime, ne se comparaient pas directement à la prime Fairtrade.5,7,12,14

Le sceau à la grenouille veut-il dire que tout le produit est certifié ?

Non. Sur un produit composé, il peut ne concerner qu’une culture, nommée sous le sceau. Un biscuit peut ainsi afficher seulement son cacao. Le cacao lui-même peut venir d’un mélange en bilan de masse.4,8

Rainforest Alliance interdit-il les pesticides ?

Pas tous. Le texte exclut ceux de ses listes d’interdits et de produits obsolètes, avec des exceptions possibles sous conditions. D’autres restent permis avec des mesures de précaution. Ce n’est pas un label bio, et le bio n’y est pas obligatoire.1

Un produit Rainforest Alliance garantit-il l’absence de déforestation ?

Le texte interdit de convertir des forêts naturelles et d’autres écosystèmes naturels depuis le 1er janvier 2014, avec une analyse de risque de déforestation pour les exploitations. En bilan de masse, l’ingrédient présent dans le produit peut toutefois venir en partie d’exploitations non certifiées.1,8

Qu’est-ce que le standard d’agriculture régénérative de la Rainforest Alliance ?

C’est un second référentiel, en version 1.0, en vigueur depuis le 1er mars 2026. Il existe seul ou en complément du standard d’agriculture durable, et approfondit la santé des sols, la biodiversité et la résilience climatique. Son sceau vise le café. Clairlabel n’a pas détaillé ce texte sur cette fiche.2,3,4

Rainforest Alliance compte-t-il pour EGalim ?

Non. La loi ne le cite pas et il n’apparaît pas dans la liste des labels équitables reprise par ma cantine. Un produit qui le porte ne compte que s’il relève aussi d’une autre catégorie, par exemple s’il est également certifié bio.13,14,15

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Guides et choix par produit

Citer cette fiche

Clairlabel, « Rainforest Alliance », vérifié le 6 novembre 2026, https://clairlabel.fr/labels/rainforest-alliance/

Contenu sous licence CC BY 4.0.

Sources

  1. Sustainable Agriculture Standard, Farm Requirements, version 1.4, valable depuis le 1er octobre 2025Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  2. Certification Standard, index des textes en vigueurRainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  3. Regenerative Agriculture Standard, Farm Requirements, version 1.0Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  4. Labeling and Claims Policy, version 1.2, 14 octobre 2026Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  5. Premium Annex, version 1.4, en vigueur depuis le 1er mars 2026Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  6. Policy: Transition from Sustainability Differential and Sustainability Investments to PremiumRainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  7. What is the difference between Rainforest Alliance Certified, Fairtrade and UTZ?, page du 16 janvier 2024Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  8. What is mass balance?Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  9. What does Rainforest Alliance Certified mean?, page du 8 septembre 2025Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  10. À proposRainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  11. Annonce de la fusion avec UTZ, 7 juin 2017Rainforest Alliance. Document du titulaire. Consultée le .
  12. Labels et glossaire de la production et de la consommation, 13 mars 2024Que Choisir Ensemble (ex-UFC-Que Choisir). Association. Consultée le .
  13. Commerce équitable et loi EGalim en restauration collective, mise à jour du 27 octobre 2026Ma cantine, ministère de l’Agriculture. Source officielle. Consultée le .
  14. Les labels de commerce équitable sur le marché français, image publiée sur ma cantineCommerce Équitable France. Association. Consultée le .
  15. Article L. 230-5-1 du code rural et de la pêche maritime, en vigueur depuis le 20 août 2026Légifrance. Texte réglementaire. Consultée le .

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