AOP Vins
Chablis Grand Cru AOP
Chablis Grand Cru : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 1 commune dans l’Yonne.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Catégorie
- Vin tranquille
- Aire
- 1 commune, 1 département
- Produits
- 8
- Dénominations
- 7
- Site de l’INAO
- Dijon (délégation Centre-Est)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Chablis Grand Cru sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Produits et dénominations
Vin tranquille
- Chablis Grand Cru
- Chablis Grand Cru Blanchot
- Chablis Grand Cru Bougros
- Chablis Grand Cru Grenouilles
- Chablis Grand Cru Les Clos
- Chablis Grand Cru Preuses
- Chablis Grand Cru Valmur
- Chablis Grand Cru Vaudésir
Dénominations (7)
- Chablis Grand Cru Blanchot
- Chablis Grand Cru Bougros
- Chablis Grand Cru Grenouilles
- Chablis Grand Cru Les Clos
- Chablis Grand Cru Preuses
- Chablis Grand Cru Valmur
- Chablis Grand Cru Vaudésir
Aire géographique
- Yonne 1 commune
Voir la commune de l’aire
- Chablis
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Petit Chablis AOP
- Chablis AOP
- Bourgogne AOP
- Coteaux Bourguignons AOP
- Bourgogne Passe-tout-grains AOP
- Bourgogne aligoté AOP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel