AOP Vins
Crémant de Limoux AOP
Crémant de Limoux : appellation d’origine protégée (AOP), famille « Vins ». Son aire géographique couvre 41 communes dans l’Aude.
AOP
Appellation d’origine protégée
- Famille
- Vins
- Catégorie
- Vin mousseux « Crémant »
- Aire
- 41 communes, 1 département
- Produits
- 2
- Site de l’INAO
- Narbonne (délégation Occitanie)
- Référentiel
- INAO, au 31 décembre 2025
Voir Crémant de Limoux sur le site de l’INAO
Le cahier des charges officiel fait foi. Cette fiche ne le remplace pas.
Ce que garantit le signe
Signe européen : toutes les étapes de production dans une même aire délimitée.
Produits
Vin mousseux « Crémant »
- Crémant de Limoux blanc
- Crémant de Limoux rosé
Aire géographique
- Aude 41 communes
Voir les 41 communes de l’aire
- Ajac
- Alet-les-Bains
- Antugnac
- Bouriège
- Campagne-sur-Aude
- Cassaignes
- Castelreng
- Cépie
- Conilhac-de-la-Montagne
- Couiza
- Cournanel
- Coustaussa
- Espéraza
- Fa
- Festes-et-Saint-André
- Gaja-et-Villedieu
- Gardie
- La Digne-d’Amont
- La Digne-d’Aval
- La Serpent
- Ladern-sur-Lauquet
- Limoux
- Loupia
- Luc-sur-Aude
- Magrie
- Malras
- Montazels
- Pauligne
- Peyrolles
- Pieusse
- Pomas
- Roquetaillade
- Rouffiac-d’Aude
- Saint-Couat-du-Razès
- Saint-Hilaire
- Saint-Polycarpe
- Serres
- Tourreilles
- Villar-Saint-Anselme
- Villebazy
- Villelongue-d’Aude
Une aire géographique dit où le produit peut être élaboré, pas qu’il y est forcément produit.
Appellations voisines
Même famille de produits : d’abord les aires qui ont le plus de communes en commun, puis celles du même département.
- Limoux AOP
- Haute Vallée de l’Aude IGP
- Aude IGP
- Le Pays Cathare IGP
- Languedoc AOP
- Terres du Midi IGP
Quels labels pour choisir son vin ?
Données : INAO, référentiel des produits au 31 décembre 2025, aires géographiques au 9 octobre 2025, sous Licence Ouverte. Données ouvertes de Clairlabel