PR Label privé
Bio Cohérence
Label privé français : bio européen, plus des règles d’origine, de taille et d’élevage.
En bref
Bio Cohérence est un label privé français lancé en 2010, qui complète le règlement bio européen. La certification bio est obligatoire. Il exige des fermes entièrement bio et situées en France, des ingrédients français hors exceptions, l’interdiction des serres chauffées, ainsi que des limites sur la taille et l’alimentation des élevages.
| 9 critères | Selon le texte | Précisions |
|---|---|---|
| Reconnu par l’État ou l’UE | non | Marque privée. Elle s’appuie sur la certification bio officielle, sans être reconnue elle-même par un texte public.1,3 |
| Contrôle par un organisme tiers | exigé | Contrôle annuel par les organismes indépendants accrédités pour le bio européen.3 |
| Origine géographique garantie | exigé | Fermes et ingrédients français, hors exotiques équitables et ingrédients listés en dérogation.1,2 |
| Qualité ou typicité exigée | en partie | Additifs restreints et liste de procédés autorisés. Pas de qualité mesurée exigée.2 |
| Pesticides de synthèse interdits | exigé | Certification bio préalable, liste restreinte de produits, plus analyses de résidus sur le vin.1,2,5 |
| Exigences environnementales renforcées | exigé | Serres non chauffées, azote plafonné sur toutes les sources externes, engrais verts, biodiversité.1,2 |
| Bien-être animal renforcé | exigé | Transport limité à 8 h, taille d’élevage plafonnée, âge minimal d’abattage, caillebotis réduits ou interdits.2 |
| Rémunération équitable | en partie | Prix co-construits recommandés et ingrédients exotiques équitables, sans prix minimum chiffré.1,2 |
| Compte pour EGalim | non | Non cité. Le label complète le bio européen : c’est la certification bio qui compte.1,6 |
- exigé, oui
- par le texte de référence
- en partie
- ou selon le produit ou la filière
- non exigé, non
- ce qui ne préjuge pas des pratiques d’un producteur
- sans objet
- le critère ne s’applique pas à ce label
- non vérifié
- le texte de référence n’a pas pu être lu
« Non exigé » ne veut pas dire absent : le producteur peut aller au-delà.
- Famille
- Une association ou une entreprise écrit le cahier des charges. Les exigences se lisent une à une.
- Titulaire
- Association Bio Cohérence
- Depuis
- 2010
- Portée
- Productions agricoles, transformation et magasins bio en France, pour toute production couverte par le règlement bio européen
- Sur l’étiquette
- Un disque vert plein avec le mot « Bio » écrit en grand en blanc et « Cohérence » en dessous, plus une feuille blanche. Il accompagne la feuille européenne sur les étiquettes et les documents commerciaux des produits labellisés.
- Référence
- biocoherence.fr
Bio Cohérence : ce qui est garanti
- La certification bio officielle est un préalable, et tout le règlement européen s’applique. Le cahier des charges ne contient que des règles en plus.1
- La ferme est 100 % bio, et 100 % Bio Cohérence dans un délai de 5 ans si elle s’engage par un groupement ou une entreprise. Les fermes hors de France ne peuvent pas être labellisées.1,2
- Les ingrédients viennent de France et la transformation s’y déroule. Les matières végétales pour nourrir les animaux sont françaises, avec du soja de l’UE accepté.1,2
- Le chauffage des serres est interdit, sauf pour produire des plants ou, de façon exceptionnelle, maintenir hors gel. La fertirrigation et les engrais minéraux azotés sont interdits. Les sources d’azote externes sont plafonnées à 170 kg par hectare et par an, 240 kg sous abri.1,2
- En herbivores, 80 % de la ration vient de la ferme, sauf dérogation, contre 70 % de la ferme ou de la région en règle européenne. En porcs et volailles, 50 % des besoins viennent de la ferme ou d’un contrat avec des fermes labellisées proches.2
- Le transport des animaux vivants est limité à 8 heures. Les animaux sont étourdis avant abattage, y compris si l’abattoir relève d’un régime dérogatoire. Un élevage de pondeuses ne dépasse pas 12 000 poules par ferme et 6 000 par bâtiment.1,2
- Les additifs sont restreints : nitrite de sodium (E 250) et nitrate de potassium (E 252) sont exclus. Les travailleurs détachés sont exclus.1,2
- Pour le vin, 100 % de raisins labellisés, levures exogènes interdites sauf dérogation, et analyses de résidus sur deux cuvées au moins tous les trois ans, avec une limite de 10 µg/kg cumulés.2
Bio Cohérence : ce qui n’est pas garanti
- Bio Cohérence est un label privé. Aucun texte public consulté ne le reconnaît, et c’est la certification bio qui donne droit au mot « bio ».1,5
- Le « 100 % France » a des exceptions : des produits exotiques issus du commerce équitable et des ingrédients non disponibles, listés en annexe, sont admis sous conditions.1,2
- Un produit transformé peut compter 50 % d’ingrédients labellisés Bio Cohérence, et moins les cinq premières années : la moitié de l’ingrédient principal et 25 % au minimum, sous conditions.2
- Les points signalés comme recommandations sont des objectifs : aucun contrôle ne les vérifie, et ils n’ouvrent pas de demande d’amélioration.1
- Les règles de prix sont volontaires : contrats pluriannuels et prix co-construits sont recommandés, sans prix minimum chiffré.1
- Le tableau comparatif prévoit des analyses de résidus obligatoires pour le vin, mais il ne les présente qu’en recommandation pour le miel.2
Bio Cohérence : qui contrôle ?
Les organismes indépendants accrédités pour le bio européen. Le comité de marque, formé de producteurs, d’entreprises, de magasins et de consommateurs, attribue ensuite le label.1,3,4
Contrôle annuel, avec audit de terrain et audit administratif. Le comité de marque attribue ensuite le label, et une attestation de conformité est délivrée. Une démarche de progrès s’y ajoute, avec un autodiagnostic obligatoire dans les deux ans suivant l’adhésion.
Bio Cohérence en chiffres
- 12 000 poules pondeuses au plus par ferme, 6 000 par bâtiment (source consultée le )2
- 8 heures de transport consécutif au plus pour les animaux vivants (source consultée le )2
- 80 % de la ration des herbivores produite sur la ferme, sauf dérogation (source consultée le )2
- 81 jours d’âge minimal moyen d’abattage par lot pour un poulet (source consultée le )2
Questions fréquentes
Quelle différence entre Bio Cohérence et le bio européen ?
Bio Cohérence applique tout le règlement européen puis ajoute des règles : fermes 100 % bio situées en France, ingrédients français hors exceptions, serres non chauffées, élevages limités en taille, ration produite surtout sur la ferme, additifs restreints.1,2
Un produit Bio Cohérence est-il toujours français ?
Les fermes labellisées sont en France et la transformation s’y déroule. Des ingrédients venus d’ailleurs restent possibles : produits exotiques issus du commerce équitable, et ingrédients non disponibles listés par une annexe du cahier des charges.1,2
Un produit Bio Cohérence est-il aussi certifié bio ?
Oui. La certification bio officielle est un préalable au label. Le logo apparaît donc sur des produits portant déjà la feuille européenne, et les organismes de contrôle sont les mêmes.1,3
Où trouver des produits Bio Cohérence ?
Le label autorise tous les circuits de distribution, sous un encadrement volontaire. Son site tient une carte des fermes, entreprises et magasins labellisés, et cite une centaine de magasins Biocoop et 40 magasins Satoriz parmi les labellisés.1,4
Labels liés
Seuls les cas établis par une source figurent ici : cette liste n’est pas exhaustive.
Comparer
Guides et choix par produit
Citer cette fiche
Clairlabel, « Bio Cohérence », vérifié le 6 novembre 2026, https://clairlabel.fr/labels/bio-coherence/
Contenu sous licence CC BY 4.0.
Sources
Clairlabel n’est affilié à aucun label. Les logos ne sont pas reproduits.